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佛山一仟售楼部经理光天化日下潜规则小姐
近日,国内知名餐饮连锁品牌“悦味轩”被曝后厨存在严重食品安全问题,大量过期食材被重新加工后端上餐桌,监控视频显示员工随意篡改食材保质期标签,事件经社交媒体曝光后...
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近日,国内知名餐饮连锁品牌“悦味轩”被曝后厨存在严重食品安全问题,大量过期食材被重新加工后端上餐桌,监控视频显示员工随意篡改食材保质期标签,事件经社交媒体曝光后迅速发酵,单日话题阅读量突破5亿,引发全网对食品安全的集体声讨。
曝光者自述:卧底三个月的真相
前员工小李(化名)称,入职三个月发现后厨长期使用过期食材,“每天下班前,主管都会带着我们把标红的食材标签刮掉重写,说‘顾客看不到的地方,别较真’”。他偷偷用手机拍下监控死角的过期肉类处理过程,收集了100多份证据。视频中,员工将发霉的面包撕碎混入新面粉,过期的蔬菜被清水冲洗后包装,“他们笑着说‘反正吃不死人,只要别被抓到就行’”。这段录音经剪辑后在网上传播,单日播放量破2亿。
舆论海啸:从门店关门到股价腰斩
消息曝光后,#悦味轩过期食材# #食品安全# 话题迅速冲上热搜,愤怒的消费者聚集在全国200多家门店外,要求公开道歉并赔偿。央视新闻直接点名该品牌“漠视生命安全,将消费者当试验品”。企业紧急发布致歉声明,承诺“三天内全面整改”,但股价连续两天跌停,市值蒸发120亿,董事长公开鞠躬却被网友质疑“演戏”。

行业警钟:谁在纵容过期食材上桌?
监管部门已启动对涉事企业的调查,要求全行业自查。业内人士透露,部分中小餐饮为压缩成本,会把“临期”食材当作“新货”售卖,甚至与供应商勾结篡改保质期。消费者需警惕:购买时查看生产日期和保质期,发现问题及时拨打12315,食品安全关乎每个人,企业必须守住道德底线。